• だし醤油 料理自慢(1000ml)
    だし醤油 料理自慢(1000ml)
    800円
    中原醤油店一押しの商品です!
    かつおだしの旨みと香りがいっぱいに広がる、塩分控えめのだし醤油です。

    使い方はストレートで、玉子かけご飯、冷奴、お漬物等の、つけ・かけ用に。
    煮物、茶碗蒸し、お吸い物、雑炊など鍋料理にもどうぞ。

     山陰の夏の味覚、白いかのお刺身には、料理自慢におろし生姜を添えてお召し上がりいただくのが、おすすめです。

    料理のコクと風味をより一層引き立て、自慢の料理作りには欠かせない一品です。
    本品は、平成10年9月号「ANA翼の王国」にて紹介されました。
  • 再仕込み さしみ印(1リットル)
    再仕込み さしみ印(1リットル)
    830円
    再仕込み醤油は山陰から北九州地方にかけての特産醤油です。
    一般の醤油は麹を食塩水で仕込むのに対し、食塩水の代わりに生揚げ醤油でもう一度仕込むために「再仕込み」と呼ばれています。
    色、味、香りとも濃厚で脂の乗った刺し身やお寿司等に大変おすすめです。
  • イカの沖漬け醤油 パウチタイプ700ml
    イカの沖漬け醤油 パウチタイプ700ml
    1,000円

    新商品!生きたイカを漬け込んで作る沖漬け専用醤油

    釣りたてのイカを美味しく簡単に沖漬けに出来る!!

    日本一釣り好きなお醤油屋さんが作っちゃいました!!

    ありそうで無かったパウチタイプで使いやすいサイズ、容量です。

    そして使った後はクルクルっと丸めてかさばらない!!

    (手の平サイズのイカ約7~10杯)

  • 太刀魚のみりん漬け醤油 700ml
    太刀魚のみりん漬け醤油 700ml
    1,000円

    釣って楽しい!食べて絶品!!

    上品な脂ののった太刀魚は、とっても美味しいですよね。

    お刺身や炙り、塩焼きはもちろんですが、みりん漬けも作ってみませんか?

    三枚におろして、漬けて、干して焼くだけ!!

    七輪でじっくり焼けば更に香りも楽しめます。もちろんフライパンでもOKです。

    みりん漬けにした太刀魚で釜飯、フライ等もおすすめです!意外に簡単に作れます!

    みりん漬けにした太刀魚は、ラップでくるんで冷凍保存も可能。


    元祖本格三河仕込みの本みりんを使用し、太刀魚の甘み、旨みを一層引き立てます。

    是非、一味違った太刀魚料理をご堪能下さいませ。


  • イカの沖漬け醤油 1800ml
    イカの沖漬け醤油 1800ml
    2,300円

    新商品!生きたイカを漬け込んで作る沖漬け専用醤油

    釣りたてのイカで美味しい沖漬けが簡単に出来る!!

    日本一釣り好きなお醤油屋さんが作っちゃいました!

    こちらの容量は船でのイカ釣りに頻繁に行かれる方や、一度の釣行で沖漬けを大量に作られる方、また、薬味等を一緒に漬け込み、”一手間”かけたイカの沖漬けを楽しみたい方におすすめです。

    友人同士でシェアもおすすめ!

(全商品 : 11点)

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